Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn chay thanh tịnh tại trung tâm quận Ba Đình trong những ngày đầu tháng 1 này, nhà hàng chay Hồi tại số 81 Quán Thánh chính là câu trả lời hoàn hảo nhất. Tọa lạc tại vị trí đắc địa gần Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh và Đền Quán Thánh, Hồi không chỉ là một quán ăn mà còn là một không gian detox tâm hồn giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp. Với phong cách ẩm thực Modern Vegetarian Dining, nhà hàng chay Hồi mang đến sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu thuần thực vật tươi ngon và kỹ thuật chế biến hiện đại. Trong không khí se lạnh của mùa đông Hà Nội tháng 1, không gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu bữa ăn với món Súp thảo mộc nấm trúc nhà Hồi. Món súp này là sự hòa quyện của nấm trúc, mủ gòn và ravioli hạt dẻ, tạo nên hương vị ấm áp, giàu dinh dưỡng và vô cùng thanh tao. Một điểm độc đáo tạo nên DNA riêng biệt của Hồi chính là hoạt động Hộp tỉnh thức vào mỗi thứ Tư hàng tuần. Tại đây, thực khách được khuyến khích tạm rời xa chiếc điện thoại, bật chế độ im lặng và cất vào hộp gỗ để trọn vẹn tận hưởng hương vị món ăn và sự kết nối với người đồng hành. Đây là trải nghiệm hiếm có giúp bạn thực sự tĩnh tâm sau những giờ tham quan các di tích lịch sử tại Ba Đình. Đối với những nhóm bạn hoặc gia đình đi du lịch, Lẩu trường thọ là lựa chọn không thể bỏ qua. Nước dùng dưỡng sinh được hầm từ các loại rau củ, dùng kèm nấm đông trùng, rau nấm theo mùa và đậu phụ tươi, mang lại nguồn năng lượng dồi dào và cảm giác nhẹ nhàng cho cơ thể. Ngoài ra, thực đơn của Hồi còn có những món đặc sắc như Pate nấm dùng kèm mứt bí đỏ hay Salad hoa quả nhiệt đới, đảm bảo làm hài lòng cả những thực khách quốc tế khó tính nhất. Không gian tại số 81 Quán Thánh được bài trí tinh tế, ấm cúng, phù hợp cho cả những bữa tiệc gia đình lẫn những buổi tiếp khách quan trọng. Đội ngũ nhân viên am hiểu về văn hóa ẩm thực chay luôn sẵn sàng tư vấn để bạn có một hành trình ẩm thực đáng nhớ. Hãy ghé thăm Hồi để cảm nhận sự bình an trong từng phút giây và thưởng thức tinh hoa ẩm thực chay Việt Nam đương đại. Best Vegetarian Restaurant near Ba Dinh District Hanoi Searching for a peaceful vegan oasis near Ba Dinh District and the Ho Chi Minh Mausoleum? Hồi Vegetarian Restaurant at 81 Quan Thanh Street is the top-rated destination for travelers seeking authentic and healthy plant-based cuisine in Hanoi this January. Located just a short walk from the historic Quan Thanh Temple, Hồi offers a unique Modern Vegetarian Dining experience. In the cool mist of Hanoi's early January, guests are invited to warm up with our signature Hoi Herbal Mushroom Soup. This delicate dish features bamboo mushrooms, chestnut ravioli, and gum karaya, providing a nutrient-rich and comforting start to your meal. What sets Hồi apart from other vegetarian spots in Hanoi is our commitment to mindfulness. Every Wednesday, we host the Mindfulness Box activity, where diners are encouraged to store their phones in a wooden box. This allows you to fully engage with the flavors of our plant-based creations and enjoy meaningful conversations without digital distractions—a perfect way to detox after a busy morning of sightseeing. For those traveling in groups, our Longevity Hotpot is a must-try. The nutritious broth is slow-cooked with fresh vegetables and served with cordyceps mushrooms, seasonal greens, and organic tofu. Other highlights from our diverse menu include the Mushroom Pate with homemade pumpkin jam and Tropical Fruit Salad, blending traditional Vietnamese ingredients with contemporary culinary styles. The elegant and cozy atmosphere at 81 Quan Thanh makes it an ideal spot for both casual lunches and formal dinners. Whether you are a dedicated vegan or simply looking for a healthy meal during your Hanoi trip, our professional team ensures a memorable dining journey. Visit Hồi to experience the intersection of Vietnamese culture, spirituality, and exquisite vegetarian flavors. Thông tin liên hệ: Website: https://hoichay.com/nha-hang-chay-hoi-ba-dinh-ha-noi/ Điện thoại: 0818 468 181 Địa chỉ: 81 Phố Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
