Thiết kế quan ăn vặt thu hút giới trẻ năm 2022

Thảo luận trong 'Quảng bá doanh nghiệp' bắt đầu bởi tdtdecor, 14/4/22.

  1. tdtdecor
    Offline

    tdtdecor Active Member
    • 1/6

    Bài viết:
    23
    Ngày nay, các món ăn vặt mới lạ ngày càng được du nhập vào Việt Nam. Đó là lý do ngày càng có nhiều quán ăn vặt mọc lên. Nhưng ngoài yếu tố đồ ăn mới lạ thì còn một số yếu tố khác như sau ảnh hướng đến sự chú ý của giới trẻ. Thiết kế quán ăn vặt cũng là một trong những yếu tố thu hút sự chú ý của giới trẻ.
    [​IMG]

    Các yếu tố quan trọng để quán ăn vặt thu hút khách hàng?

    1. Địa điểm của quán: quán nên là nơi dễ dàng tìm thấy, có cả không gian trong nhà và ngoài trời. Nếu có thể có khu vực đỗ xe rộng rãi thì càng tốt

    2. Thiết kế không gian quán ăn vặt: với đối tượng chính là học sinh viên, bạn hãy tạo một không gian đẹp để giới trẻ luôn phải checkin chụp hình khi đến quán của mình.

    3. Giá cả hợp lý: các món ăn vặt không nên quá đắt đỏ chỉ nên giao động ở mức giá học sinh- sinh viên. Nếu quá đắt thì các khách hàng sẽ rất ngại đến đây.

    4. Độ phong phú của món ăn: thực đơn của bạn nên có từ 10-25 món ăn vặt phổ biến, chế biến nhanh. Nhưng món nên có là bánh tráng trộn, xúc xích rán, phô mai chiên, khoai lắc, nem chua rán. Hầu hết mọi người đến đây không chỉ để ăn mà còn ngồi tán ngẫu vs bạn bè. Bạn nên cho thực đơn phong phú nhưng không nên quá 30 món, để tránh khách bối rối khi chọn.
      [​IMG]
    Quán ăn vặt là gì?
    Các món ăn vặt thường được mọi người rất ưa chuộng hiện nay, vì tính tiện lợi và nhanh chóng, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ buổi sáng hoặc tối.

    Nếu bạn muốn nếm thử rất nhiều món cùng một lúc, cùng một địa điểm thì phải làm sao? Cửa hàng tiện lợi ư? Ở đây chỉ cung cấp những mặt hàng đóng gói sẵn mà thiếu đi những món ăn truyền thống. Độ phong phú của món ăn cũng không cao. Một hình thức kinh doanh cho bạn đó chính là mở một cửa hàng thức ăn vặt tổng hợp. Đây chắc chắn là mẫu thiết kế quán ăn vặt đẹp mà bạn đang cần.

    Có rất nhiều ý tưởng để chọn các món ăn đưa vào kinh doanh như bánh mì thịt, bánh mì trứng hoặc phô mai que, pizza nhỏ, khoai tây chiên, trà sữa, mì ăn liền… Bạn cần lên menu các món ăn cụ thể phù hợp tùy vào từng địa điểm kinh doanh của mình.

    Ý tưởng kinh doanh quán ăn vặt có khả thi hay không?
    N&N Home mạnh dạn trả lời bạn rằng hoàn toàn khả thi. Khách hàng mục tiêu của quán ăn vặt trải dài từ độ tuổi 15 – 25 tuổi. Phần lớn đối tượng này có nhiều thời gian, yêu thích ăn uống, không có quá nhiều tiền để ăn ở những nơi cao cấp và đặc biệt thích không khí bình dân, tụ tập với bạn bè. Tổng hợp các yếu tố trên, quán ăn vặt là một địa điểm vô cùng lý tưởng.
    [​IMG]

    Để kinh doanh quán ăn vặt thành công, bạn cần lưu ý những điều sau:

    – Vị trí mở quán.
    Do khách hàng của bạn chủ yếu là học sinh-sinh viên nên hãy mở quán gần trường học hoặc khu ký túc xá. Thuận tiện để khách hàng tìm đến bạn.

    – Giá cả món ăn
    Khách hàng của bạn thuộc phân khúc bình dân. Hãy tính toán định lượng món ăn sao cho giá dao động trong khoảng 10.000đ – 30.000đ. Đây là con số phù hợp với túi tiền của khách hàng. Bạn cần xác định kinh doanh quán ăn vặt lấy số lượng làm lời. Đừng tham lam đẩy giá bán lên cao, bạn sẽ mất đi khách hàng trung thành đấy.

    – Độ phong phú của món ăn
    Bạn nên lên một thực đơn từ 10 – 20 món ăn vặt phổ biến, chế biến nhanh. Phô mai chiên, khoai lắc, xúc xích, bánh tráng trộn…là những món luôn “hot”. Khách hàng tìm đến quán ăn vặt để “ăn cho vui” và tán gẫu với bạn bè. Mục đích của khách không phải ăn để no nên họ muốn được nếm nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, nếu quá nhiều món ăn sẽ khiến thực đơn bị “loãng”. Khách không biết chọn món gì và bạn cũng tốn thêm công sức bảo quản nguyên liệu chế biến.

    – Thiết kế, trang trí quán ăn vặt
    Giới trẻ thích những gì vui nhộn, bắt mắt. Hãy biến quán ăn vặt của bạn thành một điểm tụ tập, check-in mới mẻ cho khách hàng. Thiết kế quán ăn vặt còn giúp cho bạn tối ưu không gian, tận dụng hết diện tích của quán.

    Thiết kế quán ăn vặt nhỏ gọn
    Đúng như tính chất của loại thức ăn mà bạn cung cấp thì thiết kế quán được thể hiện theo hướng đơn giản nhất. Loại hình thiết kế này phù hợp với diện tích mặt bằng nhỏ dành cho các hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Những chiếc tủ kính nhiều ngăn được đặt cạnh nhau, trưng bày các món ăn đa dạng. Vị trí và cách thiết kế bố cục không gian tối giản tạo tầm nhìn thông thoáng cho khách hàng.

    Tùy theo diện tích quán mà bạn thiết kế sao cho phù hợp. Có thể đặt bếp nấu lộ thiên hoặc chuyển bếp nấu vào một khu vực khất tầm mắt khách hàng.
    [​IMG]

    - Công ty thiết kế nội thất, thi công nội thất kinhnghiemthietke
    - @id": "kg:/m/02rfdq
    - 606/46/15 Quốc lộ 13 phường Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM
    - Điện Thoại : 0908 101 222
    - Website: https://kinhnghiemthietke.com/
    - https://vi.wikipedia.org/wiki/Thiết_kế_nội_thất
     

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)