Chào các bạn lữ hành và những tâm hồn yêu ẩm thực, Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc "ăn ngon" mà còn là một cuộc dạo chơi về vị giác và văn hóa, hãy để Vị Hà Nội kể cho bạn nghe câu chuyện về vùng đất Bắc Bộ đầy hoài niệm. Tọa lạc tại số 25 Nguyễn Trường Tộ, chỉ cách Lăng Bác và Phố đi bộ Hồ Gươm khoảng 10 phút di chuyển, Vị Hà Nội hiện ra như một nốt trầm xao xuyến giữa nhịp sống hối hả. Với slogan "Tinh hoa hội tụ", chúng tôi tự hào mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu địa phương thuần khiết và nét văn hóa cổ xưa của vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Thực đơn – Bản giao hưởng của những hương vị nguyên bản Tại Vị Hà Nội, mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật được trau chuốt tỉ mỉ: Khai vị tinh tế: Đừng bỏ lỡ món Chả ốc nướng lá lốt Tây Hồ đậm đà hay Phở cuốn thịt bò truyền thống với rau thơm và dứa thanh mát. Nếu bạn thích sự phá cách, Viên gà tuyết bọc phô mai sẽ là khởi đầu hoàn hảo. Hương vị từ đồng cỏ: Thưởng thức Vịt nướng sốt tương Bần – sự kết hợp giữa ức vịt mềm mọng và loại tương đặc sản trứ danh , hay Bít tết trâu sốt tiêu xanh ăn kèm khoai lang tím nghiền đầy mới lạ. Quà tặng từ biển cả: Từ Chả cá Lã Vọng kiểu Vị Hà Nội đến Tôm chiên cốm làng Vòng giòn rụm, tất cả đều mang hơi thở của biển và hồn của đất Tràng An. Món chay thanh tịnh: Chúng tôi dành riêng một góc thực đơn cho những thực khách yêu thích sự nhẹ nhàng với Cà tím om đậu phụ hay Cà ri rau củ thơm nồng cốt dừa. Không gian đa dạng – Phù hợp cho mọi cuộc gặp gỡ Vị Hà Nội hiểu rằng không gian là một phần của hương vị. Bạn có thể chọn thư giãn tại khu vườn mở xanh mát, hoặc tận hưởng sự riêng tư tại các phòng ăn được thiết kế theo những chủ đề văn hóa khác nhau. Dù bạn đi một mình hay cùng đoàn khách lớn, chúng tôi luôn có không gian lý tưởng dành cho bạn. Cocktail Chữ Ký – Nét chấm phá hiện đạiKết thúc bữa tiệc bằng những ly cocktail mang hơi thở Hà Nội như Sấu Cocktail hay Cốm Cocktail sẽ là trải nghiệm khó quên cho bất kỳ vị khách quốc tế nào. Hãy đến với Vị Hà Nội để cảm nhận tình yêu và sự tận tâm trong từng hương vị! Title: Vị Hà Nội – Where Northern Vietnamese Culinary Essence Meets Modern Elegance Content: Dear travelers and food lovers, If you are searching for a dining experience that transcends a simple meal to become a sensory journey through culture, let Vị Hà Nội welcome you to the heart of the Northern Delta. Located at 25 Nguyen Truong To, just 10 minutes from the Ho Chi Minh Mausoleum and Hoan Kiem Lake, Vị Hà Nội stands as a peaceful sanctuary in the bustling capital. Under our slogan, "The Convergence of Essence," we celebrate the authentic spirit of Northern Vietnam by fusing local ingredients with ancient traditions. A Menu Crafted Like a Symphony At Vị Hà Nội, every dish is a meticulously prepared masterpiece: Exquisite Appetizers: Start your journey with our West Lake snail meatballs wrapped in "Lot" leaves or the iconic Beef Pho Rolls featuring fresh herbs and pineapple. For a modern twist, try our Snow chicken balls stuffed with cheese. From the Pasture: Indulge in the Roasted duck breast with Chef’s Ban sauce, utilizing the famous fermented soybean sauce from Ban village , or our unique Buffalo tenderloin steak with green pepper sauce served with mashed purple sweet potato. From the Sea: Experience local favorites like Grilled fish cakes on lemongrass or the crispy Deep-fried Prawn with "Vong Village" Green Rice. Vegetarian Delights: We offer thoughtful options such as Braised eggplant with tofu in tomato sauce and Mixed vegetable curry with rich coconut milk. Versatile Spaces for Every Occasion We believe the environment enhances the flavor. Choose from our lush open gardens for a breezy afternoon or private dining rooms themed after Vietnamese culture for intimate gatherings. Whether you are a solo traveler or a large tour group, our team is dedicated to providing a satisfying experience tailored to you. Signature Cocktails with a Local SoulDon't forget to visit our "Pizza & Spaghetti" corner if you crave a fusion touch , or finish your evening with a signature Sấu (Dracontomelon) Cocktail or a Pandan-scented "Cốm" Cocktail. Come and experience the union of "Hanoi Taste" and our team’s passion. We look forward to being part of your Hanoi story! Contact Information / Thông tin liên hệ: Address: 25 Phố Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội Phone: 0911 855 076 Website: https://vihanoi.com/ Location details: https://vivietnam.com.vn/locations/vi-hanoi-restaurant-&-cafe Opening Hours: 10:30 AM - 10:00 PM
